GIN STAAT VOOR DE BISTRONOMIE KEUKEN. IEDERE MAAND WISSELT HET MENU MET HET MOMENT MEE. GASTRONOMISCH, ONGEDWONGEN, SPEELS EN BETAALBAAR.

“Gebaseerd op onze jeugd, emoties & huidige seizoen koken wij iedere maand 6 nieuwe spannende gerechtjes waarin wij jullie graag meeneem op avontuur.”

- Jin

Dinner

 4 GANGEN 45,00 euro p.p.
(Maandag tot en met woensdag) 

5 GANGEN 52,50 euro p.p.

6 GANGEN 60,00 euro p.p.

Wijnarrangement €7,- per gang 

Wij houden rekening met uw
wensen en allergieën.

MENU

PULPO

ALL GREEN

ROODBAARS

EEND

OUDE GEIT

PERZIK

MENU

PULPO

ALL GREEN

RED BREAM

DUCK

OLD GOAT

PEACH

Drinken

Onze drankenkaart bevat zo’n zestig wijnen, stuk voor stuk uitgezocht op streekeigen karakteristieken en balans.

Het wijnarrangement is nauwkeurig doorgeproefd om spanning in wijnspijs te verzekeren!

We hebben 14 gins en vinden het leuk om hiermee te verrassen met een spannende Gin-Tonic of een cocktail! Daarnaast hebben we ons best gedaan om een niet alledaags drankenconcept neer te zetten met Amsterdamse bieren, thee van Crusio en frisdranken van The Travelling Nut.

Over ons

Wie zijn we, en wat doen we?

”GIN staat voor de fonetische uitspraak van mijn naam Jin. Ze spreken hem vaak anders uit, vandaar dat ik het g-tje voorgezet hebt. Verder ben ik gek op gin-tonics, wijnen en vooral heel goed eten.”

”Ik ben van origine sommelier, maar tegenwoordig sta ik achter de potten en pannen. Elke maand koken wij 6 nieuwe gerechtjes, gebaseerd op onze jeugd, emotie en seizoen. Samen met mijn enthousiaste team wil ik laten zien dat goed, spannend en vernieuwend eten niet altijd in een fancy, gelikt of stijf restaurant hoeft te zijn.”

”Samen met de vele mooie wijnen en gins wil ik jullie op avontuur meenemen in GIN. Hou de facebook pagina in de gaten voor meer nieuws!”

– Jin & Crew

Contact

GIN NEO

A.Noorderstraat 19-23
1017 TR Amsterdam

T.020 42 83 632

Openingstijden

ma t/m zo 12:30-15:00 18:00-22:00