GIN STAAT VOOR DE BISTRONOMIE KEUKEN. HET MENU WISSELT MET HET SEIZOEN MEE. GASTRONOMISCH, ONGEDWONGEN, SPEELS EN BETAALBAAR.

“Gebaseerd op onze jeugd, emoties & huidige seizoen koken wij iedere maand nieuwe spannende gerechtjes waarin wij jullie graag meeneem op avontuur.”

- Jin

Menu

‘SEASON, EMOTION, YOUTH’

Bekijk de menukaart

Wij houden rekening met uw
wensen en allergieën.

Drinken

Onze wijnkaart bevat zo’n 83 wijnen, stuk voor stuk uitgezocht op streekeigen karakteristieken en balans.

Het wijnarrangement is nauwkeurig doorgeproefd om spanning in wijnspijs te verzekeren!

Bekijk de wijnkaart

 

We hebben niet allerdaagse gins en vinden het leuk om hiermee te verrassen met een spannende Gin-Tonic of een cocktail! 

Over ons

Wie zijn we, en wat doen we?

”GIN staat voor de fonetische uitspraak van mijn naam Jin. Ze spreken hem vaak anders uit, vandaar dat ik het g-tje voorgezet hebt. Verder ben ik gek op gin-tonics, wijnen en vooral heel goed eten.”

”Ik ben van origine sommelier, maar tegenwoordig sta ik achter de potten en pannen. Elke maand koken wij 6 nieuwe gerechtjes, gebaseerd op onze jeugd, emotie en seizoen. Samen met mijn enthousiaste team wil ik laten zien dat goed, spannend en vernieuwend eten niet altijd in een fancy, gelikt of stijf restaurant hoeft te zijn.”

”Samen met de vele mooie wijnen en gins wil ik jullie op avontuur meenemen in GIN. Hou de facebook pagina in de gaten voor meer nieuws!”

– Jin & Crew

Contact

GIN NEO

A.Noorderstraat 19-23
1017 TR Amsterdam

T.020 42 83 632

Openingstijden

di t/m za 18:00-22:00
zo / ma gesloten
met uitzondering van feestdagen