Reserveer direct om zeker te zijn van een plek. We krijgen van onze bezoekers een gemiddelde review van een 9!

Reserveer direct

Adres

GIN NEO

A.Noorderstraat 19-23(zijstraat van de Vijzelgracht,
dus niet op de Noordermarkt)
1017 TR Amsterdam

GIN STAAT VOOR DE BISTRONOMIE KEUKEN. HET MENU WISSELT MET HET SEIZOEN MEE. GASTRONOMISCH, ONGEDWONGEN, SPEELS EN BETAALBAAR.

“Afhankelijk van de dagelijkse aanvoer koken we de lekkerste gerechtjes met uitsluitend groentjes van het land, vis uit de Noordzee en vlees van Hollandse bodem.”

- Jin

Menu

‘SEASON, EMOTION, YOUTH’

35,- euro p.p. 5 gangen

9,- euro Dutch Cheeses

Wij houden rekening met uw
wensen en allergieën.

Drinken

Onze wijnkaart is stuk voor stuk uitgezocht op streekeigen karakteristieken en balans.

Het wijnarrangement is nauwkeurig doorgeproefd om spanning in wijnspijs te verzekeren!

We hebben niet allerdaagse gins en vinden het leuk om hiermee te verrassen met een spannende Gin-Tonic of een cocktail! 

Over ons

Wie zijn we, en wat doen we?

”GIN staat voor de fonetische uitspraak van mijn naam Jin. Ze spreken hem vaak anders uit, vandaar dat ik het g-tje voorgezet hebt. Verder ben ik gek op gin-tonics, wijnen en vooral heel goed eten.”

”Ik ben van origine sommelier, maar tegenwoordig sta ik achter de potten en pannen. Elke maand koken wij 6 nieuwe gerechtjes, gebaseerd op onze jeugd, emotie en seizoen. Samen met mijn enthousiaste team wil ik laten zien dat goed, spannend en vernieuwend eten niet altijd in een fancy, gelikt of stijf restaurant hoeft te zijn.”

”Samen met de vele mooie wijnen en gins wil ik jullie op avontuur meenemen in GIN. Hou de facebook pagina in de gaten voor meer nieuws!”

– Jin & Crew

Contact

GIN NEO

A.Noorderstraat 19-23(zijstraat van de Vijzelgracht,
dus niet op de Noordermarkt)
1017 TR Amsterdam

T.020 42 83 632

Openingstijden

ma t/m za 18:00-22:00

met uitzondering van feestdagen